在加拿大上了一堂栗子課

前幾天在downtown散步的時候看到三棵超大的栗子樹還有滿地的栗子

阿兜仔說他小時候常常撿地上的栗子回家烤來吃

但回憶中都不好吃，想說可能是媽媽不知道怎麼烤
（那時候沒google大師的幫忙，可能只有會烤的人會XD）

看到滿地的栗子我們兩個大興奮阿！

撿了應該有5KG吧哈哈哈哈哈哈哈

大約有這麼多↓

回家google怎麼烤栗子後很認真地烹調

洗乾淨→開水煮15分鐘→切十字(以免栗子在烤箱裡爆跳)→進烤箱450度F烤15分鐘

結果怎麼煮怎麼烤栗子都是苦的！

一開始想說是不是因為栗子還是生的煮得不夠熟所以會苦

所以就再丟回去鍋子煮

切開栗子看，都變成煮熟的顏色了還是苦的！！！

為蝦咪為蝦咪為蝦咪為蝦咪～～～～～

為蝦咪google到的食譜做法，大家都吃得津津有味

為何我們的栗子就是苦的？！

於是我就開始google ”為何栗子是苦的”

終於找到解答…………………..

我們撿的栗子根本就是不能吃的 = =”

Sweet chestnut的外面長得毛毛的樣子(但超刺的喔! 有要去撿的話要小心)

Horse chestnut的外面有尖尖的但是不毛

打開裡面比對栗子本人

左邊長得像永澤的是可以吃的 (sweet chestnut)
右邊沒尖尖，走在路上到處都撿得到的，是不能吃的 (horse chestnut)
 

通常horse chestnut長得大顆很多

不過我好死不好就撿了一顆小的來照……..XDDDDD

結果就是丟掉5KG的栗子，不死心再google哪裡有sweet chestnut

讓我們找到在20th Avenue上(Cypress St.跟East Blvd.之間)有5~6棵大棵的栗子樹

但我們很認真撿只撿到這麼多↓

因為我們在撿的時候同時大概有4~5個人也在撿

而且有很多松鼠跟我們搶食XDDDD

這時節剛好是栗子成熟的時候

撿地上的栗子的同時，每1~2分鐘就會聽到栗子從樹上掉下來打到地上的聲音 (還打到停在路邊的車子XD)

好像在下栗子雨一樣

是很有趣的經驗，在台灣沒有的經驗

差別在台灣的栗子都超大顆，這邊撿的栗子小小的營養不良

我猜應該是因為這邊氣候較冷，所以栗子長不大？

本人懶得google了……….有興趣的人請自行處理

以上，是我在加拿大上的第一堂栗子課

下課囉～


PS: 我發現很多加拿大人都不知道那是不能吃的栗子，都只說印象中小時候撿到的栗子都苦的不好吃所以就沒有再撿了。有認識加拿大人的話可以跟他們分享這個小常識囉XDDD